１０月１８日、
冷凍食品の日。
社団法人日本冷凍食品協会の
ホームページを参照すると；
① １０月は食欲の秋で、冷凍 （レイトー）の‘トー’とつながる
② 冷凍食品の世界共通 の管理温度は－１８℃
という理由から
１０月１８日を冷凍食品の日と定めたとのこと。
さて、１０月１７日 （日曜日）の午前中に利用した
「ジャスコ 各務原店」の冷凍食品売場で今回買ったのは、
イオングループのPB （プライベートブランド、*注①）である
トップバリュ（TOPVALU）の「ホットケーキ」と「ミックスピザ」。
（*注①）PB （プライベートブランド）とは、
小売業者などの販売者がつけるブランドのことです。
メーカーがつけるブランドはNB （ナショナルブランド）と呼ばれています。
ところで、同店の冷凍食品売場から
トップバリュ （TOPVALU）の
「ギョーザ （１２個入り、２５２ｇ）」が撤去されてから
かなりの日数が過ぎている。
撤去の理由は、
イオンが９月３０日に公表した
～「トップバリュ」商品に関するお詫びとお知らせ～
を参照すると、
食品衛生法が定めている
「製造所の所在地」及び「製造者の氏名」を
表示せずに販売していた（*注②）ためとのこと。
（*注②）監督官庁に届出を行っていない
「製造所固有記号」 ～ （J970）～ を
一括表示欄の販売者名の後に記載して販売していたようです。
トップバリュ （TOPVALU）の
「ギョーザ （１２個入り、２５２ｇ）」が消えた
冷凍食品売場には
～ ７年連続冷凍食品売上No.１ ～
のNB （ナショナルブランド）の
「ギョーザ （１２個入り、２５２ｇ）」だけが並んでいた。
★「ジャスコ 各務原 （かかみがはら）店」
（岐阜県各務原市那加萱場町３－８）
★２０１０年１０月１７日（日曜日）午前１０時１０分頃利用
冷凍食品の日。
社団法人日本冷凍食品協会の
ホームページを参照すると；
① １０月は食欲の秋で、冷凍 （レイトー）の‘トー’とつながる
② 冷凍食品の世界共通 の管理温度は－１８℃
という理由から
１０月１８日を冷凍食品の日と定めたとのこと。
さて、１０月１７日 （日曜日）の午前中に利用した
「ジャスコ 各務原店」の冷凍食品売場で今回買ったのは、
イオングループのPB （プライベートブランド、*注①）である
トップバリュ（TOPVALU）の「ホットケーキ」と「ミックスピザ」。
（*注①）PB （プライベートブランド）とは、
小売業者などの販売者がつけるブランドのことです。
メーカーがつけるブランドはNB （ナショナルブランド）と呼ばれています。
ところで、同店の冷凍食品売場から
トップバリュ （TOPVALU）の
「ギョーザ （１２個入り、２５２ｇ）」が撤去されてから
かなりの日数が過ぎている。
撤去の理由は、
イオンが９月３０日に公表した
～「トップバリュ」商品に関するお詫びとお知らせ～
を参照すると、
食品衛生法が定めている
「製造所の所在地」及び「製造者の氏名」を
表示せずに販売していた（*注②）ためとのこと。
（*注②）監督官庁に届出を行っていない
「製造所固有記号」 ～ （J970）～ を
一括表示欄の販売者名の後に記載して販売していたようです。
トップバリュ （TOPVALU）の
「ギョーザ （１２個入り、２５２ｇ）」が消えた
冷凍食品売場には
～ ７年連続冷凍食品売上No.１ ～
のNB （ナショナルブランド）の
「ギョーザ （１２個入り、２５２ｇ）」だけが並んでいた。
★「ジャスコ 各務原 （かかみがはら）店」
（岐阜県各務原市那加萱場町３－８）
★２０１０年１０月１７日（日曜日）午前１０時１０分頃利用