２０１２年９月２６日（水曜日）の午前１１時３０分頃、「イオンモール ナゴヤドーム前」の近くにある「星乃珈琲店 名古屋矢田店」へ行ってきました。


～　今年６月７日（木曜日）にオープンした「星乃珈琲店 名古屋矢田店」は以前、ハンバーグ＆ステーキ「俵屋 名古屋矢田店」でした（業態転換）。１階が「星乃珈琲店」で、２階は洋麺屋「五右衛門 名古屋矢田店」です。

「星乃珈琲店」は、株式会社ドトール・日レスホールディングス傘下の日本レストランシステム株式会社（本社：東京都渋谷区）が広域（関東圏・東海圏・関西圏など）で多店舗展開しているフルサービス型の喫茶店チェーンです。

「星乃珈琲店」のオフィシャルサイトの「FCビジネスのご案内（FCオーナー募集）」ページを参照すると；

日本レストランシステムとドトールコーヒーの長年にわたるカフェ、飲食店舗のノウハウの結晶

が「星乃珈琲店」だそうです。



さて、「星乃珈琲店 名古屋矢田店」では、ブレンドコーヒーをオーダーしました（税込３８０円）。


～　一杯ずつハンドドリップで抽出しているそうです。

東京ベースの「星乃珈琲店」、名古屋スタイルのフルサービス型喫茶店と同様、「モーニングサービス」があります。


～「星乃珈琲」の看板の下部に「モーニングサービス」をPRする横幕がかかっています。

メニューブックを見ると、「モーニングサービス」ではなく、「モーニングセット」となっていました。

お好きなお飲み物にドリンク料金のみで厚切りトースト・ゆで卵をお付けいたします。プラス￥１００で小倉付。

わたしは、ゆで卵の黄味が苦手なので「ゆで卵抜き、小倉付き」にしました。


～　餡子好きのわたしには、「小倉」の量がちょっと少なかったです。

ランチ前でしたが、「星乃珈琲店」の名物だという窯焼きスフレパンケーキを追加オーダーしました。


～　トッピングされているのは、ホイップバターです。シロップは、黒蜜シロップを選びました。他に、メープルシロップ、ハチミツがあります。

窯焼きスフレパンケーキ（税込５３０円）、珈琲所「コメダ珈琲店」の看板メニューであるシロノワールを意識したデザートなんでしょうね。

☆ 「星乃珈琲店 名古屋矢田店」（名古屋市東区矢田南４－３－７）
★ ２０１２年９月２６日（水曜日）午前１１時３０分頃利用