２月７日（日曜日）午前１１時５分頃に
「サイゼリヤ 岐南店」へ行ってきました。
（岐阜県羽島郡岐南町上印食９－９１）
「サイゼリヤ 岐南店」は、
埼玉県吉川市に本社がある
株式会社サイゼリヤが運営する
イタリアンワイン＆カフェレストランです。
さて、「サイゼリヤ 岐南店」の開店時間は
午前１１時です。
午前１０時過ぎから買物をした
「イオン各務原ショッピングセンター」で
少し手間取ったために
開店時間前に到着することができず、
５分遅刻してしまいました。
さて、「サイゼリヤ 岐南店」では、
ホール手前の禁煙ゾーンの
窓側の４人用席にすわりました。
注文したのは、
・ フレッシュチーズとトマトのサラダ
・ マルゲリータピザ
・ 採りたてきゃべつのペペロンチーノ
です。
この３品で
１,０９７円（税込）という価格。
低価格レストランです。
サイゼリヤが２月２日にホームページ上で公表した
２０１０年１月度の月次情報を参照すると、
（既存店合計）
・ 売上高前期比 ： １１８.１％
・ 客数前期比 ： １１６.５％
・ 客単価前期比 ： １０１.３％
となっています。
既存店の２００９年の月別営業成績を見ると、
２００９年１０月度から客数が毎月、
前期比１１０％を超えています。
・ ２００９年１０月 ： １２０.１％
・ ２００９年１１月 ： １１１.８％
・ ２００９年１２月 ： １１０.３％
・ ２０１０年 １月 ： １１６.５％
この客数増の理由は何なのでしょうか？
長引く不況の中
外食離れが進んでいると言われていますが、
すべての外食産業が悪いわけではないようです。
「サイゼリヤ 岐南店」へ行ってきました。
（岐阜県羽島郡岐南町上印食９－９１）
「サイゼリヤ 岐南店」は、
埼玉県吉川市に本社がある
株式会社サイゼリヤが運営する
イタリアンワイン＆カフェレストランです。
さて、「サイゼリヤ 岐南店」の開店時間は
午前１１時です。
午前１０時過ぎから買物をした
「イオン各務原ショッピングセンター」で
少し手間取ったために
開店時間前に到着することができず、
５分遅刻してしまいました。
さて、「サイゼリヤ 岐南店」では、
ホール手前の禁煙ゾーンの
窓側の４人用席にすわりました。
注文したのは、
・ フレッシュチーズとトマトのサラダ
・ マルゲリータピザ
・ 採りたてきゃべつのペペロンチーノ
です。
この３品で
１,０９７円（税込）という価格。
低価格レストランです。
サイゼリヤが２月２日にホームページ上で公表した
２０１０年１月度の月次情報を参照すると、
（既存店合計）
・ 売上高前期比 ： １１８.１％
・ 客数前期比 ： １１６.５％
・ 客単価前期比 ： １０１.３％
となっています。
既存店の２００９年の月別営業成績を見ると、
２００９年１０月度から客数が毎月、
前期比１１０％を超えています。
・ ２００９年１０月 ： １２０.１％
・ ２００９年１１月 ： １１１.８％
・ ２００９年１２月 ： １１０.３％
・ ２０１０年 １月 ： １１６.５％
この客数増の理由は何なのでしょうか？
長引く不況の中
外食離れが進んでいると言われていますが、
すべての外食産業が悪いわけではないようです。