「一刻魁堂 江南西アピタ店」へ行ってきました

極旨醤油ラーメン 「一刻魁堂」、
株式会社ＪＢイレブン （本社：名古屋市緑区）が
多店舗展開しているラーメン専門店チェーン。

「一刻魁堂」 （いっこく・さきがけ・どう）、
店舗があるのは
埼玉県、神奈川県、静岡県、愛知県、
岐阜県、三重県および奈良県の７県。

（ＪＢイレブンのホームページを参照しました）

さて、
金曜日のお昼過ぎ、
愛知県江南市 （こうなん・し）にある
「アピタ江南西店」１階の
「一刻魁堂 江南西アピタ店」でランチ。



オーダーしたのは、
冷し中華メニューの中から
「ふんわり玉子チャーハンセット」
（チャーハン ＋ 冷し中華）。



具材は、
錦糸玉子、かいわれ大根、蒸し鶏、紅生姜、
キュウリ、ロースハム千切り、ミニトマト。
（マヨネーズ、和辛子添え）


★ 「一刻魁堂 江南西アピタ店」
　　（愛知県江南市松竹町上野２０５ アピタ江南西店１階）
☆ ２０１１年６月１０日 （金曜日）午後０時５５分頃利用

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「丸醤屋 イオン各務原店」へ行ってきました・・・２

水曜日のお昼、
「イオン各務原ショッピングセンター」３階の
フードコートにある
「丸醤屋」でランチ。

「丸醤屋」は、
神戸市中央区に本社がある株式会社トリドールが
多店舗展開しているラーメン店チェーン。

トリドールは、
「丸醤屋」の他に

　・ 讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」
　・ 焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」
　・ 焼きそば専門店 「長田本庄軒」

などの外食店を展開している。

（株式会社トリドールのホームページを参照しました）

さて、
自家製麺醤油ラーメン 「丸醤屋」で
オーダーしたのは、

　・ 冷やし中華 （醤油）
　・ チャーシュー丼


～　冷やしチャーシュー中華？ （麺が見えません）




★ 「丸醤屋 イオン各務原店」
　　（岐阜県各務原市那加萱場町３－８
　　　イオン各務原ショッピングセンター３階フードコート）
★ ２０１１年５月２５日 （水曜日）午前１１時２０分頃利用

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「幸楽苑 岐阜宇佐南店」へ行ってきました・・・２

総務省統計局は今年３月１５日、

～家計調査 （二人以上の世帯）都道府県庁所在地
　　　　及び政令指定都市（※）別ランキング （平成２０～２２年平均）～

※平成１９年４月１日現在で政令指定都市であった都道府県庁所在地以外の
　　都市 （川崎市、浜松市、堺市及び北九州市）

を更新しました。

この家計調査の項目の中に
‘外食’データが載っています。

‘中華そば’の支出を見ると；

　・もっとも多いのは山形市で１３,７２４円

　・もっとも少ないのは大阪市で２,８０３円

　・私が住む岐阜市は５，５１４円で、
　　全国平均の５,６７９円をすこし下回っている

さて、
日曜日のランチタイムに
「幸楽苑 岐阜宇佐南店」を利用。

「幸楽苑」は、
株式会社幸楽苑 （本社：福島県郡山市）が
展開しているラーメン店チェーン。

「幸楽苑」というと、

～　昭和２９年創業　中華そば　２９０円（税込３０４円）　～

と記されたファサード看板がある
ラーメン店。

注文したのは
中華そばではなく、

　・極旨醤油らーめん
　　　　　＋
　・Cセット （半チャーハンとギョーザ）




☆「幸楽苑 岐阜宇佐南店」
　　（岐阜県岐阜市宇佐南２－６－１２）
★２０１１年３月２７日 （日曜日）午前１１時５分頃利用

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「丸源ラーメン 今伊勢店」へ行ってきました・・・３

「丸源ラーメン」、
愛知県豊橋市に本社がある
株式会社物語コーポレーションが
広域で展開 （直営店、ＦＣ店）している
郊外型大型ラーメン店。

第１号店は、
２００１年６月にオープンした
JR東海道本線三河安城駅近くの
「丸源ラーメン 三河安城店」 （直営店）。

物語コーポレーションは
同社のホームページを参照すると、
「丸源ラーメン」の他に
次の４つの業態を展開している。

◆焼肉店業態
　　「焼肉一番カルビ」、「焼肉一番かるび」、「焼肉きんぐ」
◆ラーメン店業態
　　「二代目丸源」、（「丸源ラーメン」）
◆お好み焼き店業態
　　「大阪梅田 お好み焼本舗」
◆その他
　　「源氏総本店」、「魚貝三昧げん屋」

（合計８つのレストランブランドがあります）

さて、
木曜日のランチの場所として、
「丸源ラーメン 今伊勢店」を選択。

愛知県一宮市にある
「丸源ラーメン今伊勢店」、
２００１年１２月にオープンした
「丸源ラーメン」の直営第２号店。

注文したのは、

～　やわらかな豚肉をスープで炊き込んだ
　　 うま味たっぷりのスープが
　　 麺にほどよく絡まる至福の味　～

という ‘丸源名物’の 「肉そば」。



トッピングされているのは、
豚肉スライス、ネギ、
たまねぎ、おろしにんにく。

豚肉 （ロースのカブリ部分）のスライスが
トッピングされているので 「肉そば」。

でも、
おろしにんにくの量も多いので、
‘にんにく肉そば’。

久しぶりに利用した
「丸源ラーメン 今伊勢店」、
オープン当時は平日のランチタイムでも
行列ができていた。

無料サービスの ‘高菜キムチ’はなくなり、
冷茶サービスは水に変わった。

一方、
オープン当時のランチタイムは
単品メニューだけだったが
セットメニューが登場した。

オープンから９年以上経てば
いろいろと変わる。

開店時間も
午前１１時３０分だったのが、
午前１１時になっていた。


★「丸源ラーメン 今伊勢店」
　　（愛知県一宮市今伊勢町新神戸字五輪野４０）
★２０１１年３月２４日 （木曜日）午前１１時３０分頃利用

豚骨ラーメンの最新技術

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• 出版社/メーカー: 旭屋出版
• 発売日: 2010/10
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めん処 「篠嶋屋」へ行ってきました

愛知県豊橋市では今、～　豊橋カレーうどん　～　を新しい名物として売り出し中。

豊橋観光コンベンションセンターが発行した　ほの国情報満載豊橋観光ガイド「ほのくに豊橋」を参照すると、「豊橋カレーうどん」の加盟店には下記のノボリがあるそうだ。


～　２０１０年１１月２１日（日曜日）豊橋駅コンコースで撮影　～



でも、私が豊橋市で今回食べたのは「豊橋カレーうどん」ではなく、めん処 「篠嶋屋」の；





久しぶりに食べたエビくずし。

冷たいきしめんに、エビ天、玉子焼き、しいたけ、海苔などが
トッピングされている。

☆めん処 「篠嶋屋」（愛知県豊橋市新本町４６）
☆２０１０年１１月２６日（金曜日）午後５時頃利用