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紅茶二種飲み比べセット@ティーサロンユウ〔名古屋・伏見〕 [和紅茶がメニューにあるカフェ]

2019年7月23日(火曜日)午後2時頃、名古屋・伏見のヴィア白川1階にある紅茶専門店「ティーサロン ユウ」へ行ってきました。

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~ ヴィア白川のエントランスにある「ティーサロン ユウ」の案内板「お気軽にお入りください」。

2015年10月10日に開業した紅茶専門店「ティーサロン ユウ」は、名古屋市営地下鉄「伏見」駅4番出口から歩いて5分ほどです(広小路通を東へ進み、広小路長者町交差点を南へ下る)。

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和紅茶の本 選び方から美味しい淹れ方まで (Parade books)

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  • 作者: 岡本 啓
  • 出版社/メーカー: パレード
  • 発売日: 2013/05/15
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)


さて、紅茶専門店「ティーサロン ユウ」で今回オーダーしたのは、紅茶二種飲み比べセット(紅茶2種、スコーン2個またはケーキ付)です。

選んだ紅茶は和紅茶(国産紅茶)で、奈良県産の月ヶ瀬紅茶「春摘み、品種:やぶきた」と月ヶ瀬紅茶「品種:紅ひかり」です。

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~ (左)月ヶ瀬紅茶「春摘み、品種:やぶきた」、(右)月ヶ瀬紅茶「品種:紅ひかり」。

二種の和紅茶のお茶請けとして、ベイクドチーズケーキを選びました。

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和紅茶の認知度はまだまだ低いですが、輸入紅茶に比べると渋味が少ないなどの特徴があります(もちろん、品種、産地、作り手などによります)。

紅茶専門店「ティーサロン ユウ」には日本各地の和紅茶(国産紅茶)7~8種類が常時、メニューにありますので、和紅茶を未だ飲んだことがない方、各地の和紅茶(ご当地和紅茶)を楽しみたい方にお勧めです。

紅茶専門店「ティーサロン ユウ」のメニュー、レッスン、アクセスなどについては、同店のホームページをご覧ください。→こちら

☆ 紅茶専門店「ティーサロン ユウ」
 (名古屋市中区栄2-7-13ヴィア白川1階)
 ※2019年5月1日より営業時間が、午後0時~7時(LO6時)に変わっています。

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