笹屋伊織の女将塾「愛される所作～茶色の会」を受講しました〔２０１９年６月〕

笹屋伊織の女将塾「愛される所作～茶色の会」が２０１９年６月５日（水曜日）、名鉄百貨店本店本館９階のバンケットルームにおいて開催されました。午前・午後・夜の３部制（各回定員２４名、事前予約制）。

　・午前の部：１１：３０～１２：３０
　・午後の部：１４：００～１５：００
　・夜の部　：１９：００～２０：００

講師は、享保元年（１７１６年）創業の京菓匠「笹屋伊織」１０代目女将で京都観光おもてなし大使でもある田丸みゆき先生※です。


～　田丸みゆき先生、２０１９年６月５日撮影。

毎月のテーマ色があるスタイルとなって３年目に入った女将塾、

「毎月、色のテーマがございます。お召し物や小物に、各月のテーマ色を身に着けて楽しみましょう」

が田丸先生から参加者へのメッセージです。

※田丸先生のプロフィール、定期セミナー情報などについては、「田丸みゆきオフィシャルサイト」をご覧ください。　→　こちら

これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトに載っているセミナーレポートをご参照ください。

さて、２０１９年６月５日（水曜日）の午後２時頃より始まった笹屋伊織の女将塾「愛される所作～茶色の会」の午後の部を受講しました。


～　令和元年２回目の女将塾のテーマカラーは「茶色」。

田丸先生が選んだ「今月のお菓子」は、主菓子が菓銘「よひらの花」、干菓子が菓銘「観世水」と同「青楓」です。



女将塾「愛される所作～茶色の会」のテーマは「和菓子に合う紅茶」で、特別講師の植田ラティスの奥村裕美子先生による美味しい紅茶の入れ方などについてのレクチャーがありました。


～　（左）田丸みゆき先生、（右）奥村裕美子先生。


～　ダージリン バーネスベック茶園の紅茶を回し注ぎしているところ。

なお次回は、２０１９年７月３日（水曜日）に開かれる女将塾「愛される所作～うす桃色の会」です。

　・今月の色：うす桃色
　・テーマ　：小豆の食べ比べ
　・参加費　：２,０００円

女将塾への参加申込につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトの講演情報ページよりウェブ申込みされるか、イオリコーポレーション 本社にメールまたは電話でご連絡願います。

受付時間：午前９時～午後５時　 定休日：日曜日
[e-mail]
電話：[phone]

これまでに開催された笹屋伊織の女将塾「愛される所作」につきましては、田丸みゆきオフィシャルサイトのセミナーレポートをご参照ください。