東海農政局「食品安全セミナー（２０１９年４月）」に参加しました。

農林水産省の地方組織の東海農政局は、２０１８年度に続き２０１９年度も毎月１回、「食品安全セミナー」を開催するそうです（参加費：無料）。


～愛知県・岐阜県・三重県を管轄する東海農政局は、名古屋城正門エリアにある「金シャチ横丁義直ゾーン」の隣にあります。今回掲載の写真はすべて２０１９年４月２４日に撮影したものです。

東海農政局主催「食品安全セミナー」は、年間統一テーマが「食品安全と行政の取組」の第１部と毎月変わる食品安全に関する個別テーマの第２部の２部構成です。






さて、２０１９年４月２４日（水曜日）午後０時５５分頃、「食品安全セミナー（２０１９年４月）」が開かれる東海農政局へ行ってきました。


～　東海農政局の入口にある消費者の部屋の案内板。

定刻の午後１時３０分より始まった「食品安全セミナー（２０１９年４月）」の次第は次の通りです。

１．開会　
２．挨拶　：　消費・安全部 消費・安全調整官 柳澤久生さん
３．第１部：「食品安全と行政の取組について」
　　　　　　　講師：柳澤久生さん
４．第２部：「知ってますか食品表示」
　　　　　　　講師：消費・安全部 表示・規格課 課長 長岡淳一さん
５．質疑応答
６．閉会


～　東海農政局「食品安全セミナー（２０１９年４月）」のチラシと配布資料。


～　第１部「食品安全と行政の取組について」（講師：柳澤久生さん）の様子。

なお、２０１９年度２回目の「食品安全セミナー」は、２０１９年５月３０日（木曜日）午後１時３０分より名古屋能楽堂において行われる予定です。


～　東海農政局「食品安全セミナー（２０１９年５月度）」の開催案内ポスター。

東海農政局主催の「食品安全セミナー」の開催予定、参加者募集中のセミナー、これまでの開催状況など詳細につきましては、東海農政局ホームページの「食品安全セミナー」ページをご参照願います。http://www.maff.go.jp/tokai/shohi/seikatsu/iken/seminar/index.html　

　

次の深緑茶房「お茶教室」は２０１９年６月４日（火曜日）に開かれます。

名古屋・名駅４丁目にある茶カフェ深緑茶房は、茶農家（農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社：三重県松阪市飯南町）が直営する日本茶カフェです。


～　茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街４番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。２０１９年４月１６日撮影。

茶カフェ深緑茶房において新茶で繁忙な５月を除いて毎月、「お茶教室」が開かれています。

さて、茶カフェ深緑茶房「お茶教室（２０１９年６月）」は、２０１９年６月４日（火曜日）午前１１時より開かれます。取り上げるテーマは、～材質・形状の違う急須で淹れる「令和元年新茶」を飲み比べる～　です。

・日　時：２０１９年６月４日（火曜日）午前１１時～午後０時３０分頃
　　　　　（「お茶教室」約６０分、お茶と甘味の時間：約３０分）
・場　所：茶カフェ深緑茶房
　　　　　（名古屋市中村区名駅４丁目２６－２５メイフィス名駅ビル１階）
・講　師：松本 浩さん（日本茶インストラクター）
・テーマ：材質・形状の違う急須で淹れる「令和元年新茶」を飲み比べる
・内　容：レクチャー（テキストあり）、飲み比べ
・参加費：１,５００円（税込、お茶と甘味付き）

材質・形状が違う急須で淹れる令和元年産の伊勢深蒸し茶の新茶を飲み比べる予定です。

茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」についてのお問合せおよび参加申し込みは；
　茶カフェ深緑茶房
　電話：[phone]

喫茶室「山脈」で瑞浪紅茶「澪（みお）」と山脈モンブラン〔岐阜県各務原市〕

２０１９年４月２２日（月曜日）午後１時５５分頃、岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町にある喫茶室「山脈」へ行ってきました。


～　喫茶室「山脈」は、２０１９年４月３日にオープンした自家焙煎珈琲とモンブランを楽しむことができるお店です。

表門を入り、回廊をしばらく歩くと店舗の扉があります。


～　回廊。


～　中央に広いスペースがあります。



さて、初めて利用した喫茶室「山脈」でオーダーしたのは、岐阜県瑞浪市産の紅茶（瑞浪紅茶）「澪（みお）」と山脈モンブランです。




～　岐阜県瑞浪市にある瑞芳園成瀬農場の紅茶「澪（みお）」。瑞芳園成瀬農場の焙じ茶（ローストティー）もあります。


～　和栗と抹茶を使った山脈モンブラン。他に、珈琲モンブランと苺のモンブランがあります。

なお、喫茶室「山脈」には、モーニングセット、ブランチもあります。

☆ 喫茶室「山脈」（岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町２－２０５）

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揚輝荘北園の茶室「三賞亭」で煎茶道薫風流による「弘法茶会」

名古屋・覚王山にある揚輝荘北園の茶室「三賞亭」（煎茶の茶室）は、松坂屋創業家・伊藤次郎左衛門家の茶屋町本家から１９１８年（大正７年）に移築された楊輝荘で最初の建造物です。


～　揚輝荘北園の正門の左側の門柱。


～　揚輝荘北園の中の島にかかる擬木橋より池畔に建つ茶室「三賞亭」（煎茶の茶室）を見る。

この煎茶室において「揚輝荘春のお茶会（２０１９年）」が、４月と５月の日曜日を中心に１０回開かれます。

小さな暖簾の奥で 御粽司・川端道喜とわたし

• 作者: 知嘉子, 川端
• 出版社/メーカー: 淡交社
• 発売日: 2019/12/16
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

さて、２０１９年４月２１日（日曜日）の午前１０時頃、「揚輝荘春のお茶会（２０１９年）」の中で唯一の煎茶会「弘法茶会」（煎茶道薫風流加藤景友社中）に参席しました。


～　茶室「三賞亭」の窓から白雲橋が見えます。


～　薫風流の佐藤さんによるお点前。


～　鹿児島県の屋久島新茶の一煎だし。


～　お菓子は、梅屋光孝「藤浪」。



☆ 「揚輝荘春のお茶会（２０１９年）」（煎茶道薫風流による「弘法茶会」）
　　（揚輝荘北園茶室「三賞亭」、名古屋市千種区法王町２－５－２１）

年間喫茶代支出額トップの岐阜市にあるコーヒー専門店「ル・モンド」へ行ってきました

日本の統計の中核機関である総務省統計局は２０１９年３月１５日、「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市※ランキング（２０１６～２０１８年平均）」を公表しました。

このランキングを参照すると、年間喫茶代支出（２０１６年～２０１８年平均）においてトップになったのは前回（２０１５年～２０１７年平均）に続いて岐阜市でした。

　　　　　　　2016年～2018年平均
　１． 岐阜市　　　１５,０８４円
　２． 名古屋市　　１１,９２５円
　３． 東京都区部　１０,６８７円
　４． 横浜市　　　１０,０００円
　５． 神戸市　　　　８,６８６円
　６． 大阪市　　　　８,６８３円
　７． 川崎市　　　　８,５９７円
　 　　全　国　　　　６,５４５円

※都道府県庁所在市以外の政令指定都市（川崎市，相模原市，浜松市，堺市及び北九州市）。

♪ 総務省統計局の家計調査について知りたい方は、→こちら



さて、２０１９年４月２０日（土曜日）午後１時３０分頃、家計調査による年間喫茶代支出が２０１６～２０１８年の３年間平均でトップだった岐阜市にあるコーヒー専門店「ル・モンド」へ行ってきました。



コーヒー専門店「ル・モンド」は、昭和５０年（１９７５年）にオープンした喫茶店です。



メニューを見ると、カフェ・ロワイヤル、ターキッシュコーヒー、ハリウッドコーヒーといった世界のアレンジコーヒーが載っています。「ル・モンド」のうりは、アイリッシュコーヒーだそうです。




ブレンドコーヒーをオーダーしました。



☆ コーヒー専門店「ル・モンド」（岐阜市殿町１－４小栗殿町ビル１階）