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伊勢玉緑茶とゆず上用@茶カフェ深緑茶房 [深緑茶房]

2019年12月14日(土曜日)午前11時50分頃、名古屋・名駅4丁目にある茶カフェ深緑茶房へ行ってきました。

191119深緑茶房「お茶教室」01.JPG
~ 茶カフェ深緑茶房は、名駅ミヤコ地下街4番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。

茶カフェ深緑茶房は、茶農家(農業生産法人・有限会社深緑茶房、本社:三重県松阪市飯南町)が直営する日本茶カフェです。



さて、茶カフェ深緑茶房で今回オーダーしたのは、伊勢玉緑茶とゆず上用(薯蕷饅頭)です。

191214茶カフェ深緑茶房02、伊勢玉緑茶とゆず上用.JPG

ゆず上用は、緑茶餡を柚子皮が練りこんである薯蕷生地で包んであります。

191214茶カフェ深緑茶房05、ゆず上用.JPG

伊勢玉緑茶は、三重県産蒸し製玉緑茶です。玉緑茶は、煎茶の製造方法とは異なり、形を細長く整える工程(精揉工程)がないために茶葉が丸みを帯びた形をしています。

191214茶カフェ深緑茶房01、伊勢玉緑茶の茶葉.JPG

☆ 茶カフェ深緑茶房
 (名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)

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