月ヶ瀬紅茶（品種：べにふうき）とミックススコーン＠紅茶専門店「ティーサロン ユウ」

２０１９年５月２８日（火曜日）午前１１時５０分頃、名古屋・伏見のヴィア白川１階にある紅茶専門店「ティーサロン ユウ」へ行ってきました。


～　ヴィア白川のエントランスにある「ティーサロン ユウ」の案内板「お気軽にお入りください」。

２０１５年１０月１０日に開業した紅茶専門店「ティーサロン ユウ」は、名古屋市営地下鉄「伏見」駅４番出口から歩いて５分ほどです（広小路通を東へ進み、広小路長者町交差点を南へ下る）。

和紅茶の本 選び方から美味しい淹れ方まで (Parade books)

• 作者: 岡本 啓
• 出版社/メーカー: パレード
• 発売日: 2013/05/15
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

さて、「和紅茶勉強会」の会場として利用した紅茶専門店「ティーサロン ユウ」で今回オーダーしたのは、和紅茶とミックススコーンのセットです。

佐賀県産、奈良県産、三重県産などの和紅茶（国産紅茶）の中から選んだのは、奈良県産の月ヶ瀬紅茶（品種：べにふうき）です。





和紅茶の認知度はまだまだ低いですが、輸入紅茶に比べると渋味が少ないなどの特徴があります（もちろん、品種、産地、作り手などによります）。

紅茶専門店「ティーサロン ユウ」には日本各地の和紅茶（国産紅茶）７～８種類が常時、メニューにありますので、和紅茶を未だ飲んだことがない方、各地の和紅茶（ご当地和紅茶）を楽しみたい方にお勧めです。

紅茶専門店「ティーサロン ユウ」のメニュー、レッスン、アクセスなどについては、同店のホームページをご覧ください。→こちら

☆ 紅茶専門店「ティーサロン ユウ」
　（名古屋市中区栄２－７－１３ヴィア白川１階）
　※２０１９年５月１日より営業時間が、午後０時～７時（LO６時）に変わっています。