「赤福茶屋松坂屋名古屋店」へ行ってきました〔２０１８年9月２５日（火）まで「あんフェス」開催中〕

名古屋・栄にある松坂屋名古屋店本館地下１階と２階において２０１８年９月２５日（火曜日）まで、

あなたはどっち派？　つぶあん vs こしあん
あんフェス Anko festival

が開かれています。









さて、２０１８年９月１８日（火曜日）午後２時５分頃、松坂屋名古屋店本館地下１階にある「赤福茶屋」へ行ってきました。

オーダーしたのは、お召し上がり盆（赤福２個入り、番茶付き）です。



株式会社赤福のホームページを参照すると、赤福餅の独特な形は、

伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡（あん）につけた三筋の形は清流を、白いお餅は川底の小石を表しています。

そうです。

したがい、清流を表している三筋の形の餡は、こし餡でなければならないですね（つぶ餡では清流にはならない）。



☆ 赤福茶屋松坂屋名古屋店（名古屋市中区栄３－１６－１）
☆ ２０１８年９月１８日（火曜日）午後２時５分頃利用

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