八坂神社献茶祭「菓匠会協賛席」〔菓匠会同人作品展／２０１８年の菓題：伝統〕・・・その２

京都・八坂神社常盤新殿の鳳凰の間において祇園祭の宵山の２０１８年７月１６日（月曜日／海の日）に開かれた八坂神社献茶祭「菓匠会協賛席」（菓匠会同人作品展＝菓題をテーマにした創作菓子展）で撮った作品の続きです。

（その１）

～　菓匠会（現在１９同人）は、江戸時代の上菓子屋仲間の有志により明治２１年１月１０日に結成されたそうです。

２０１８年の菓題は「伝統」。








それでは、菓匠会同人による創作菓子の一部をご観覧ください（順不同）。


～　亀屋陸奥「共に生きる」。


～　先斗町駿河屋「夏座敷」。


～　長久堂「美しき心」。


～　亀屋良長「うけつぐ」。


～　亀末廣「祭り」。


～　亀屋清永「翔SHOU」。


～　塩芳軒「結」。


～　千本玉壽軒「星合い」。


～　本家玉壽軒「雅」。


～　亀廣保「めぐりゆく」。


～　亀屋良永「のれん」。


～　末富「夏けしき」。

コメント 2

創作和菓子は 涼やかで良いですね
和みます
by チャー (2018-07-18 18:53) 

チャーさん、おはようございます。
錦玉を使った和菓子は、光が反射して涼しげです。
涼菓。
by wattana (2018-07-22 04:36)