「小倉トースト」は「名古屋の喫茶店」の定番メニューです

「名古屋めし」といえば、味噌かつ、手羽先、きしめん、あんかけスパゲティ、ひつまぶし、味噌煮込みうどん、天むす、味噌おでんなどがあります。

「名古屋の喫茶店」のメニューの中で「名古屋めし」といえば、「小倉トースト」が代表格です。

あんパン、あんドーナツは餡がパンの中に入っている（包まれている）のに対して、「小倉トースト」は、マーガリンまたはバタートーストの上に餡（小倉あん）がトッピングされています。

「小倉トースト」といっても、いろいろなタイプがあります。



それでは、次の写真をご覧ください。

スーパーマーケット「バロー恵那店（本店）」の２階にある「喫茶バロー」の「小倉トースト」です。２０１４年１０月１６日利用。


～　小倉あんとホイップクリームを自分好みにトーストにのせることができます。

チェーン店の「珈琲屋らんぷ 多治見店」のあずきトースト。２０１４年４月１６日利用。


～　小倉トーストではなく、あずきトーストというメニュー名でした。

チェーン店の珈琲所「コメダ珈琲店 郡上八幡店」の「小倉トースト」。２０１４年３月４日利用。



名古屋市東区橦木町にある「珈琲 門（もん）」の「小倉トースト」。２０１４年１２月１０日利用。






さて、「小倉トースト」は「名古屋の喫茶店」の専売メニューかと思っていましたが、京都の喫茶店にも餡がのったトーストがありました。

２０１０年１１月７日に利用した喫茶 & BAR 「ライト商會」。メニュー名は「小倉トースト」ではなく、「あんトースト」でした。


～ 喫茶 & BAR 「ライト商會」。京都市中京区寺町三条下ル一筋目東入ル「ライト商會三条店」１階。

享保元年（１７１６年）創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする「京都イオリカフェ」にも「小倉トースト」があります。

「大納言小豆の小倉トースト」。丹波大納言小豆を使った店内で炊いた餡です。


～ 「京都イオリカフェ 名鉄百貨店」、２０１５年２月１２日（木曜日）利用。

丹波大納言小豆を使った餡、餡好きにはたまらないです。

コメント 18

名古屋の美味いもの沢山ありますね　あんかけスパは、まだ食べたことがありません。どんなんだろー＾＾
by みーる (2015-02-12 20:14) 

小倉あんとトーストは、絶妙のコンビネーションな気がします。
名古屋で食べる前から、我が家では
残った小倉あんをパンに乗せてました^_^
by 瀬木あおい (2015-02-12 22:02) 

～♪
by newsbox (2015-02-13 08:18) 

名古屋に、ゆかりはありませんが、
トーストにアンコをのせて食べるのは、私も大好きです。
美味しいですよね。
アンパンとは、また違うんですよね。(๑◔‿◔๑)
by desidesi (2015-02-13 08:49) 

小倉トーストもいろいろあるのねえ
自分好みにトッピングできるのは親切だわ
by junko-a (2015-02-13 08:59) 

こんにちは。
餡のお好きな師匠のストライクゾーンなのでしょうね（笑）。
あんかけスパは、あんこではありませんよね。まさか、あんこかけスパが、実はある！？トーストにもＯＫなら、麺類の上にもあんこありかもですね～。
by マッタナ (2015-02-13 10:56) 

名古屋を代表するだけあって、やはりそれぞれのお店が小豆にはこだわっているんでしょうねー♪
by Ginger (2015-02-13 13:39) 

みーるさん、
あんかけスパは、
前もって茹でてある太い麺（=ソフト麺）を炒め、
中華風のあんをかけて食べるスパゲティです。

カレーハウス「CoCo壱番屋」の姉妹店になる
「パスタ・デ・ココ」は、あんかけスパゲティ専門店です。
by wattana (2015-02-13 16:51) 

瀬木あおいさん、
小倉あんとトースト、
確かに相性がいいですね。
by wattana (2015-02-13 16:54) 

newsbox さん、
ご訪問とnice! をありがとうございました。
by wattana (2015-02-13 17:00) 

desidesi さん、
小倉トーストは、
アンパンとは違うおいしさですね。
by wattana (2015-02-13 17:07) 

junko-a さん、
今回は写真を載せていませんが、
小倉サンドというスタイルの喫茶店もあります。
by wattana (2015-02-13 17:12) 

マッタナさん、
あんかけスパゲティは、
中華風のあんをかけるスパです。

小倉あんかけスパ、
喫茶マウンテンにあるかもしれませんね。
by wattana (2015-02-13 17:16) 

Ginger さん、
チェーン店は、業務用の小倉あん（ゆであずき）を使っていると思いますが、
個人店の中には自家炊き餡を使っているお店もあると思います。
by wattana (2015-02-13 17:21) 

おはようございます！
お写真のコメダのトースト具合　最高ですね(^^)
地元の喫茶店　焼きが甘いお店が多いんです☆
by ちゅんちゅんちゅん (2015-02-14 07:56) 

ちゅんちゅんさんみたいに、
パンの焼き具合には、こだわりがあります。
又焼けたらすぐ食べたい
丁度熱くて、バターがのせると、とろける具合がいいです。

連れ合い餡こ好き
いつも、餡を常備しようかな？

餡にも拘りがあります。
お饅頭はつぶ餡がいい。
ト－ストはあまり粒がないほうがいいかも。こうかんがえると、やはり奥が深い、
by prin4795 (2015-02-15 07:28) 

prin4795 さん、
名鉄百貨店に入っている「キハチカフェ」でも、
キハチ流の小倉トーストがメニューにあります。

マスカルポーネチーズが
溶けないくらいの温度までトーストを冷ましてから、
マスカルポーネチーズがトッピングされ、
その上に北海道産小豆を使った小倉あんがのり、
さらに抹茶粉末がふりかけられています。

最近食べていないので、
食べに行こうと思っています。
by wattana (2015-02-15 18:42) 

ちゅんちゅんちゅんさん、こんにちは。
モーニングサービス時間帯、
つまり混雑時のトーストの焼き具合は、
浅くなる傾向にあるのではないでしょうか。
by wattana (2015-02-15 18:46)