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「恵那 銀の森」へ行ってきました・・・5 〔スイーツの店「カリテレモン」でガトーフロマージュを食べました〕 [喫茶店・カフェ・甘味処・酒蔵]

1月27日(月曜日)午前11時半頃に、
岐阜県恵那(えな)市の恵那峡近くにある
「恵那 銀の森」へ行ってきました。

140127恵那銀の森① (コピー).JPG

「恵那 銀の森」は、
業務用冷凍食品、冷凍おせちの製造・販売などを行っている
株式会社銀の森コーポレーション(本社:恵那市)が運営している
「食」の複合商業施設(テーマパーク)です。

2011年7月にオープンした「恵那 銀の森」内には、
栗菓子の「美栗屋(みくりや)」、
手作りスイーツの「カリテレモン」、
カフェ&レストラン「森の食卓レストラン」、
総合ショップ「銀の森ショップ」
などがあります。



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さて、
「恵那 銀の森」では今回、
手作りスイーツの「カリテレモン」を利用しました。

140127恵那銀の森③、カリテレモン (コピー).JPG

140127恵那銀の森④、カリテレモン (コピー).JPG

「カリテレモン」では、
店内のキッチンで焼いた真っ赤な果実のアップルパイ、ガトーフロマージュ、
自家炊きジャムなどが販売されています。

140127恵那銀の森⑤、カリテレモン(店内) (コピー).JPG
~ 手前に真っ赤な果実のアップルパイ(ハーフ、ホール)、その向こうにガトーフロマージュが並んでいます。

繁忙期の昨秋は撤去されていた
カフェコーナーが復活していました。

140127恵那銀の森⑥、カリテレモン(カフェコーナー) (コピー).JPG

移動途中なのでゆっくりできませんが、
ガトーフロマージュセットをオーダー。

140127恵那銀の森⑧、ガトーフロマージュ (コピー).JPG
~ ガトーフロマージュには、2種類の自家製ジャムが添えられていました。

晩柑とバラのジャム。

140127恵那銀の森⑨、晩柑ジャム (コピー).JPG
~ 晩柑は和製グレープフルーツと呼ばれているそうです。

冬の平日の「恵那 銀の森」、
栗きんとんシーズンの秋とは違い、
お客さまはそれほど多くありませんでした。

☆ 「恵那 銀の森」
  (岐阜県恵那市大井町2711-2)
★ 2014年1月27日(月曜日)午前11時30分頃利用



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コメント 4

moz

食のテーマパークって、楽しそうですね。
遠いけれど行ってみたいです。 ^^
晩柑って、初めて知りました。
by moz (2014-01-28 17:48) 

ちゅんちゅんちゅん

こんにちは!
バラのジャム・・・
一度は食べてみたいですよね。
珍しいジャムの組み合わせですね~☆

by ちゅんちゅんちゅん (2014-01-29 17:05) 

wattana

moz さん、
名古屋から高速道路を利用すると1時間ほどですが、
オープン初年から人気があるようです。
by wattana (2014-01-29 22:37) 

wattana

ちゅんちゅんちゅんさん、こんばんは。
いろいろなジャム、店内で試食することができました。
by wattana (2014-01-29 22:43) 

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