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「支留比亜(しるびあ)珈琲 徳川店」へ行ってきました 〔支留比亜珈琲チェーンの本店です〕 [喫茶店・カフェ・甘味処・酒蔵]

初めて訪れた街で喫茶店を利用する時、
どの店にしようか悩むことがあります。

利用したことがある
喫茶店チェーンの店舗があると、
安心して利用できます。

提供される商品とサービスが
予想できるからです。

喫茶店チェーンにとって重要なことの一つは、
同じ商品、同じサービスといった統一性です。

さて、
8月30日(金曜日)の正午前に、
名古屋市東区徳川二丁目にある
「支留比亜(しるびあ)珈琲 徳川店」へ行ってきました。

130830支留比亜珈琲徳川店①、入り口.JPG

1972(昭和47)年11月創業の「支留比亜珈琲」は、
株式会社支留比コーポレーション(本社:名古屋市北区)が展開している
名古屋スタイルのフルサービス型喫茶店チェーンです。

「支留比亜珈琲 徳川店」は、
同チェーンの本店になります。

130830支留比亜珈琲徳川店③、店内.JPG
~ 積み重ねられた時代が感じられる店内です。

オーダーしたのは、
支留比亜ブレンドコーヒー。

130830支留比亜珈琲徳川店④、支留比亜ブレンド.JPG
~ 「支留比亜」のロゴが入ったカップ&ソーサー。「支留比亜珈琲」チェーンで使用しているコーヒー豆は、指定業者(コーヒー加工業者)が納入。

小倉トースト(サンド)も
オーダー。

130830支留比亜珈琲徳川店⑤、小倉サンド.JPG
~ 「支留比亜珈琲」チェーンで使用されている食パンは、指定業者(業務用製パン業者)が納入。

130830支留比亜珈琲徳川店⑥、小倉サンド.JPG

「支留比亜珈琲」チェーンで使用している食パン、
珈琲所「コメダ珈琲店」チェーンの
軽くてやわらかい、でも腰折れしない食パンとは
明らかに違います。

☆ 「支留比亜(しるびあ)珈琲 徳川店」
  (名古屋市東区徳川二丁目12番8号)
☆ 2013年8月30日(金曜日)午前11時55分頃利用
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コメント 10

libre*

小豆トースト美味しそうです♪
あるようで思いつかなかったレシピです(笑)
早速小豆仕込まなくちゃです^^;
by libre* (2013-08-31 10:50) 

ぼんぼちぼちぼち

店名の入ったカップは嬉しいでやすね(◎o◎)
by ぼんぼちぼちぼち (2013-08-31 13:26) 

まゆみっふぃ

小倉トースト美味しそう(^^)
あんこたっぷりですね♪
by まゆみっふぃ (2013-08-31 14:42) 

Ginger

確かに、統一されたクオリティって大切ですね!それを極めると「ブランド」を名乗れるという・・・。
by Ginger (2013-08-31 17:59) 

ちゅんちゅんちゅん

こんばんは!
コメダと支留比亜 パンの違い・・・
どちらも 口にしてるんですけど
並べて比べないとわからない~^^;
まだまだ 修行が足りませんね(^_^;)
瑞穂通りのお店も年季が入ってましたが
このお店も いい雰囲気を醸し出していますね☆
by ちゅんちゅんちゅん (2013-09-01 02:58) 

wattana

libre* さん、小倉トースト(あんトースト)は、名古屋圏の喫茶店では定番メニューです。
by wattana (2013-09-01 04:27) 

wattana

ぼちぼちぼちぼちさん、チェーン名入りの支留比亜珈琲のカップ、冷めない様に肉厚でした。
by wattana (2013-09-01 04:29) 

wattana

まゆみっふぃさん、あんこ好きにはうれしい量でした。
by wattana (2013-09-01 04:31) 

wattana

Ginger さん、統一されたクオリティ、なかなかむつかしいですね。名前(ネーミング)先行で中身が追いついていないチェーンもあると思います。
by wattana (2013-09-01 04:33) 

wattana

ちゅんちゅんちゅんさん、おはようございます。
支留比亜徳川店、名古屋の喫茶店ですね。
「支留比亜珈琲」と「明楽時運」・「らんぷ」でも、食パンは違うそうです。
by wattana (2013-09-01 04:36) 

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